Guinadi, tra sapori antichi, tradizione e futuro

35.00

Categorie: , Tag:

Insieme ai soci della Cooperativa di Comunità locale ‘La Guinadese’ visiterete il borgo di Guinadi, con i sui numerosi portali in arenaria, immerso nelle selve di castagno, grazie alle quali è noto anche per i funghi. A seguire parteciperete allo Show Cooking sulla cottura nei tipici ‘testi’ lunigianesi in ghisa scaldati sul fuoco a legna usati per la preparazione di prodotti locali come i testaroli pontremolesi artigianali, presidio Slow food, un pane azzimo sottile e circolare che viene condito con ingredienti semplici come basilico, olio e formaggio. I ‘testi’ sono anche utilizzati per cuocere il pollo con patate e la pattona di farina di castagne che viene farcita con ricotta. Al termine dell’attività pranzo-degustazione a base dei prodotti preparati durante lo Show Cooking.

  • Quando

    23/10 – Appuntamento ore 10:30

  • Costo €35

    Costo / persona

     

RICHIEDI INFORMAZIONI

Chi sei

Amici, Coppia, Famiglia, Gruppo, Single

Difficoltà

Facile

Durata

Half-Day

Mezzo

A piedi

Prenotazione

La prenotazione è obbligatoria (entro il venerdì precedente)

Comprende

Quanto specificato nel programma

Non comprende

Viaggio e quanto non specificato alla voce comprende

Attivazione

Attivazione con minimo 20 persone

LUNIGIANA TRAVEL, Via Buca, 43, 54013 Equi Terme MS

<iframe src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2861.8957338779037!2d10.150242715717646!3d44.16800852700587!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x12d5114943a90277%3A0xee2f74278dbe66d9!2sVia%20Buca%2C%2043%2C%2054013%20Equi%20Terme%20MS!5e0!3m2!1sit!2sit!4v1667469991184!5m2!1sit!2sit" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade"></iframe>